ประเทศไทยขึ้นชื่อว่าเป็นประเทศที่มีวัตถุดิบประเภทสมุนไพรมากมายนั่นจึงกลายเป็นข้อดีของคนไทยที่เรามักใช้วัตถุดิบที่อาจเป็นได้ทั้งผัก ผลไม้ หรือสมุนไพรต่างๆ มาใช้ในการรักษาโรคบ้าง ใช้สำหรับป้องกันโรคภัยไข้เจ็บที่จะเกิดขึ้นกับร่างกายบ้าง เพื่อให้ชีวิตของเรายังคงดำรงอยู่ต่อไปด้วยความสุข ซึ่งหนึ่งในสมุนไพรที่คนไทยรู้จักคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีนั่นคือ พริกไทยดำ สมุนไพรที่สามารถนำมาเป็นส่วนหนึ่งในการประกอบอาหารได้หลากหลาย และถึงแม้ว่าจะเป็นสมุนไพรที่อาจไม่ได้โดดเด่นเหมือนกับสมุนไพรอื่นๆ มากนักแต่สรรพคุณในการดูแลรักษาร่างกายของพริกไทยดำก็เด็ดอย่าบอกใครเลยเชียว
สรรพคุณของพริกไทยดำที่อย่ามองข้าม
ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนของพริกไทยดำบวกกับเป็นสมุนไพรที่เรียกว่าเครื่องเทศ มักนิยมใส่เป็นส่วนผสมไปกับวัตถุดิบชนิดอื่นทำให้คนที่ทานเข้าไปอาจเป็นได้ทั้งตั้งใจและไม่ตั้งใจแต่เมื่อมองในภาพรวมแล้วก็จะเห็นได้ว่าพริกไทยดำสร้างสรรพคุณให้กับร่างกายได้หลากหลายเลยทีเดียว
- ช่วยในการเผาผลาญไขมันในร่างกาย – แน่นอนว่าด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนของพริกไทยดำส่งผลให้เข้าไปช่วยในระบบเผาผลาญไขมันในร่างกายได้เป็นอย่างดี เมื่อเวลาที่เราทานรสชาติเผ็ดแล้วเหงื่ออกนั่นหมายถึงร่างกายกำลังเผาผลาญไขมันออกไปนั่นเอง ที่สำคัญคนที่กำลังลดน้ำหนักยังเป็นผลดีอีกต่างหาก
- ช่วยแก้เรื่องอาการปวดเมื่อยในร่างกาย – ความที่พริกไทยดำมีสารทีเรียกว่า piperine ซึ่งเป็นสารที่ทำให้พริกไทยดำเกิดความเผ็ดร้อน มีกลิ่นฉุน สารดังกล่าวไปช่วยกระตุ้นเรื่องการไหลเวียนของเลือด ทำให้อาการปวดเมื่อยต่างๆ ในร่างกายสามารถทุเลาลงได้จากการที่เลือกไหลเวียนได้ดี
- แก้ปัญหาการขี้ลืม – เป็นผลต่อเนื่องมาจากการที่ร่างกายมีระบบการไหลเวียนของเลือดได้ดีทำให้เลือกสามารถไปเลี้ยงสมองได้อย่างเพียงพอนั่นทำให้ช่วยป้องกันอาการขี้ลืมหรือโรคอัลไซเมอร์ได้อีกทางหนึ่งด้วย
- ล้างพิษในร่างกาย – กับการที่รสชาติเผ็ดร้อนของพริกไทยดำส่งผลให้มีการขับถ่ายได้ดี ไม่ว่าจะเป็นปัสสาวะ แก้ปัญหาอาการท้องผูก ซึ่งการขับถ่ายได้ดีจะช่วยให้สารพิษต่างๆ ในร่างกายออกไปได้อย่างรวดเร็ว ถือว่าเป็นการล้างพิษต่างๆ ในร่างกายไปในตัวด้วย
- ป้องกันโรคมะเร็ง – ในพริกไทยดำมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระนั่นทำให้ช่วยป้องกันปัญหาในเรื่องของโรคมะเร็งได้เป็นอย่างดี
- แก้อาหารหวัดได้ – ด้วยความเผ็ดร้อนของพริกไทยส่งผลให้สามารถขับเสมหะในร่างกาย แก้อาการเจ็บคอ ทำให้การหายใจสะดวกมากขึ้น ส่งผลให้อาการหวัดดีขึ้นตามลำดับ
- ช่วยปรับสมดุลในร่างกาย – การทานพริกไทยดำเป็นประจำจะช่วยให้เลือดลมในร่างกายเข้าที่เข้าทาง เป็นการปรับสมดุลในร่างกายให้เป็นไปในทิศทางที่ดี